2023年7月の記事一覧

令和５年７月２１日（金）

昨年は開催できなかった三課程合同のＰＴＡ研修会を実施しました。

久々の開催とあって、どんな内容にしようかと検討した結果、今年はエシカルクッキングになりました。

メニューは「バターチキンカレー」と「手作りナン」、食後に「服部製糖所の花おはぎ」と本校職員による

「本格コーヒー」でした。　

課程をまたいで、生徒、保護者、教員の計２２名が協力して調理し、おいしく楽しく交流を深めながら

11月４日の文化祭に向けての打ち合わせも実施しました。

日常がもどりつつあることを実感できた1日でした。

令和５年７月１４日（金）

　今回のエシカルバスツアーは、上勝町の「ゼロ・ウェイストセンター」と「上勝晩茶」の生産工程を見学に行きました。

ゼロ・ウェイストセンターでは、生産者と協力して「ごみ」にならない素材への転換や、リサイクルしやすく、かつ安価な商品を設計すること。加えて消費者に対してはゴミの出にくい商品の選択方法や買い方の工夫など、廃棄の先までを視野に入れた消費活動を配信しているそうです。

　また、住民みずから持ち込んだごみは45分別が行われており、リサイクル率80％を達成しているそうです。

今回はこの中のリユースセンターである「くるくるショップ」を見学しました。

「上勝晩茶」の生産工房では、実際に茶葉の摘み取りや茶畑の見学を行い、晩茶のできる工程を説明していただきました。摘み取った茶葉はゆでてすりつぶした後、桶の中で２～３週間乳酸発酵され、乾燥させて製品として完成させるそうです。

　その後、「山の楽校・自然の宿あさひ」でアメゴのつかみ取り体験やバーベキューを行い、充実した一日を終えることができました。