エシカルクッキング
2021年12月15日 15時24分令和3年12月14日（火）
エシカルバスツアーの後，「アグリガーデン」で購入した「阿波の金時豚」を使って調理実習を行いました。
今回は豚丼がメインです。
豚肉は肉が柔らかいうえに脂が甘く，玉ねぎと炒めて自分たちで作った豚丼のたれをかけて煮詰めるだけで，とてもおいしいものが出来上がりました。
「服部製糖所」で購入した「阿波和三盆糖」と合わせていただき，あまりのおいしさにしばし無言のひと時に浸りました。
ごちそうさまでした。
エシカルクラブの活動
夜間部エシカルクラブの活動まとめ
夜間部エシカルクラブ
徳島中央高校定時制夜間部では、2018年4月に「夜間部エシカルクラブ」が発足し、今年、活動４年目を迎えています。「夜間部エシカルクラブ」は、夜間部生徒の憩いの場である「夜間部カフェ」を母体として発足しました。私たち徳島中央高校定時制夜間部生徒は、全員が「夜間部エシカルクラブ」の部員であり、在学中に「エシカル消費」について学び、体験・実践し、卒業後は一人一人が周りの人たちに「エシカル消費」の魅力について伝えられるよう、がんばって活動しています。
〈夜間部エシカルクラブの活動のまとめ〉